Potravinářský sektor zahrnuje zpracování, skladování a distribuci potravinářských surovin a hotových produktů, přičemž je kladen důraz na přísné hygienické normy a bezpečnostní standardy. Výroba často probíhá v sterilních prostředích, kde je nutné splnit normy čistoty a zajistit, aby technologické vybavení odpovídalo vysokým hygienickým požadavkům.
Potravinářský sektor zahrnuje zpracování, skladování a distribuci potravinářských surovin a hotových produktů, přičemž je kladen důraz na přísné hygienické normy a bezpečnostní standardy. Výroba často probíhá v sterilních prostředích, kde je nutné splnit normy čistoty a zajistit, aby technologické vybavení odpovídalo vysokým hygienickým požadavkům. Tento sektor se vyznačuje specifickými výbušnými atmosférami, zejména v oblastech skladování a manipulace se surovinami, jako jsou obiloviny, mouka, cukr nebo škrob, kde může docházet k tvorbě jemného hořlavého prachu. Prachová rizika jsou nejvýraznější při sušení, mletí a rafinaci zemědělských produktů, kdy jemné částice zůstávají ve vzduchu a mohou vytvořit prostředí s nebezpečím exploze. Výbušná atmosféra se může tvořit také v silech, filtrech a při dopravě sypkých surovin, což vyžaduje dodržování přísných bezpečnostních předpisů ATEX pro ZONE 1/21 a ZONE 2/22. Další provozy, jako výroba krmiv a zpracovatelské závody, čelí vysoké prašnosti a vlhkosti, což klade vysoké nároky na odolnost technologií. Kritickým faktorem je zabezpečení dekontaminace, aby se zabránilo kontaminaci potravin například úlomky skla nebo jinými cizorodými částicemi v procesu výroby. Osvětlení v tomto sektoru musí splňovat nejpřísnější požadavky na čistotu, omyvatelnost a chemickou odolnost. Svítidla musí mít krytí IP69, což zajišťuje odolnost vůči vysokotlakému a horkému mytí, a musí být vyrobena z materiálů odolných proti agresivním čisticím a dezinfekčním prostředkům používaným v potravinářském průmyslu. Světelné zdroje musí také splňovat hygienické normy, minimalizovat riziko úniku nebezpečných částic a poskytovat rovnoměrné a kvalitní osvětlení pro bezpečný pracovní prostor. Použití EX svítidel certifikovaných pro ATEX ZONE 1/21 a ZONE 2/22 je klíčové v oblastech s výbušným prachem a plyny, kde je nutné zamezit jiskření a vznícení. Kombinace odolnosti proti prachu, vlhkosti, chemikáliím a mechanickému namáhání zajišťuje, že osvětlovací technika v potravinářském průmyslu splňuje nejen bezpečnostní, ale i přísné hygienické standardy.